 |
|
|
Hauki ruokanaKun otat hauen ruokakalaksi, on tärkeää käsitellä kalaa oikein, jotta liha ei mene pilalle. Tapa kala välittömästi lyömällä tappokalikalla silmien taakse ja päästä sen jälkeen heti veret kalasta.Hauen perkaaminen on helppoa muutaman harjoittelukerran jälkeen. Syödessä on mukavinta, kun hauki on fileoitu ruodottomaksi.
|
